Behandlinsinstruktioner för älgskinn

De almännaste felen under behandlin av älgskinn:


- Hunden låts riva håret sönder: narven går sönder
- Älgen halas utan en draglina eller en pulka : narven går sönder
- Älgen flås med hast och slarvigt: det blir hål i skinnet
- Fett och kött tas inte bort: skinnet hårar av sig
- Skinnet saltas utan att ta bort fett och kött: skinnet hårar av sig
- Det används för litet slat: skinnet hårar av sig



Fast jägare har givits anvisningar om tillvaratagande av hjortskinn år för år, felen har inte helt blivits av. Kvalitet har dock förbättrats, men det finns alltid nya eller likgiltiga jägare, som inte bryr sig om eller som inte vet, hur skinnen ska behandla. Lantligt förnuft borde också användas på jakt. Årligen slösar jaktföreningar en betydligt stor summa i pengar till följd av den slarviga behandlingen med skinn. Man ska lägga märke till, att alla håll och fel, som finns i råhudar, finns kvar i det bearbetade hudar.

Alltså:

1. Skador som hunden river

När hunden river den nedlagda älgens hår sönder, blir det svåra skador i narven. Hunden skulle vänta sin belöning för utförande sitt uppdrag fastkopplande. En jägare beskrivade situation fyndigt med att säga, att hunden behöver inte riva älgen, den är ju redan död (bild)

2. Fel under dragande

Ganska ofta är man tvungen att föra älgen från skottställe till slaktställe. Om djuret dras längs stenbundna marker och snår, blir djurets skinn ständigt skadat. I skinnet uppstår både skavanker, där håret har lossnat, och skråmor som stenar och grenar har orsakat. Behändiga hjälpmedel för flyttande av djuret är en pulka och en draglina. De både hindrar tillkomsten av fel och gör draget lättare. (bild)

3. Snitt och hål

När skinnet flås med hast, blir det lätt snitt och hål. Brådskan ska man lämna in i skogen. Djuret har inte mer bråttom. I löstagande av skinnet lönar det sig att använda en stav så mycket som möjligt. (bild)

4. Kylning

Det är viktigt, att huden kommer att kylas före saltning. Värmet går ner bäst på så sätt, att lädret breds ut i ett skuggigt ställe med köttsidan uppåt. Alla veck skulle öppnas. Ta bort de överflödiga kött- och fettrester före saltning. Skär av huvudet och öronen samt skankor i skinnet, om de har lämnats kvar under flående.

5. Saltning

Lädret breds ut på ett underlägg, som är gjort av trucklavar, med köttsidan uppåt i ett skuggigt ställe, som är skyddat också för regn före saltning. Alla veck öppnas ordentligt. På skinnet strös ett jämnt och täckande skikt med havssalt. Lägg märke till, att en vuxen älg har tjockare skinn än älgkalv och då kräver det mera salt.

Skinnen kan saltas också så, att det finns många skinn på varandra men köttsidan är alltid uppåt. Skinnen får inte vikas, utan de ska ligga utbredda i saltningen.

Om du förvarar skinnen längre än en vecka, ska du salta dem en gång till; skaka bort det gamla saltet och salta dem på nytt.

6. Att sända för bearbetning

Skinnen ska ligga i saltningen minst en vecka innan du skickar dem för bearbetning. Låt skinnen ligga ovillkorligen som utbredda i saltningen och vika dem först, när du skickar dem för bearbetning. Paketera skinnet i två eller tre sopsäckar, som finns på varandra, och sätt säcken i en kartong. Skriv med en lapp, där du har ditt namn, adress, telefonnummer, samt ditt önskemål, vad du vill, att vi ska göra med skinnet. Skicka skinnen gärna med buss, men ta hand om, att kartongen inte läcker.
- Obs. Oy Matkahuolto Ab har rätt att utkräva betalning av rengöring från avsändaren, om paketet läcker.
Bilder av fel som har uppkommit på jakten